دستگاه خشک کن میوه از یک سیستم گردش خون کاملا بسته استفاده می کند که به طور قابل توجهی بازده حرارتی را در مقایسه با اجاق های خشک کن سنتی بهبود می بخشد. در واقع، بازده حرارتی آن به طور قابل توجهی از 3-7% به 35-45% بهبود یافته است، با پتانسیل رسیدن به راندمان حرارتی عالی 50%. این سیستم پیشرفته با حفظ محتوای غذایی و طعم کامل، رطوبت را به طور موثری از بین می برد. چه در یک کارخانه فرآوری مواد غذایی، چه در عملیات کشاورزی و چه در آشپزخانه خانگی، این خشک کن یک راه حل مطمئن برای خشک کردن انواع میوه ها و محصولات غذایی است.
لیست مشخصات دستگاه خشک کن میوه مواد غذایی:
|
مدل |
CT-C-O |
CT-CI |
CT-C-II |
CT-C-Ⅲ |
CT-C-IV |
|
ظرفیت هر دسته |
60 کیلوگرم |
120 کیلوگرم |
240 کیلوگرم |
360 کیلوگرم |
480 کیلوگرم |
|
قدرت فن |
0.45 کیلووات |
0.45 کیلووات |
0.9 کیلووات |
1.35 کیلووات |
1.8 کیلووات |
|
مصرف بخار |
10 کیلوگرم در ساعت |
18 کیلوگرم در ساعت |
36 کیلوگرم در ساعت |
54 کیلوگرم در ساعت |
72 کیلوگرم در ساعت |
|
توان کل (با حرارت الکتریکی) |
12 کیلووات در ساعت |
15 کیلووات بر ساعت |
30 کیلووات در ساعت |
45 کیلووات بر ساعت |
60 کیلووات در ساعت |
|
منطقه حرارتی (با بخار) |
10m2 |
20m2 |
40m2 |
80m2 |
100m2 |
|
حجم هوا |
3450m3/h |
3450m3/h |
6900m3/h |
10350m3/h |
13800m3/h |
|
دمای استفاده شده |
± 2 درجه |
± 2 درجه |
± 2 درجه |
± 2 درجه |
± 2 درجه |
|
تعداد سینی (عدد) |
24 |
48 |
96 |
144 |
192 |
|
اندازه سینی (میلی متر) |
460x640x45 میلی متر |
||||
|
ابعاد بیرونی (میلی متر) |
1400×1250×2000 |
2300x1200x2000 |
2600x2200x2000 |
3450x2200x2000 |
4500x2200x2200 |
|
وسایل نقلیه نانوایی |
1 |
2 |
4 |
6 |
8 |
دمای معمولی خشک کردن (برای مرجع):
|
نام |
ضخامت (سانتی متر) |
دما (درجه) |
زمان خشک شدن (ساعت) |
|
چیپس موز |
0.7 |
65 |
9 |
|
تراشه های اپل |
0.6 |
حداکثر دما |
8 |
|
برش های انبه |
0.6 |
حداکثر دما |
10 |
|
خمیر لانگان |
پوسته و گودال را بردارید |
حداکثر دما |
9 |
|
برش های پیتایا |
0.5 |
65 |
7 |
|
قرص کوهی |
0.7 |
حداکثر دما |
8 |
|
برش های لیمو |
0.6 |
45 |
10 |
|
انگور |
قطر 0.7 |
60 |
15 |
|
سوسیس |
قطر 2 سانتی متر |
حداکثر دما |
15 |
|
گوشت مرغ |
0.6 |
حداکثر دما |
7 |
|
گوشت گاو |
0.6 |
حداکثر دما |
7 |
|
گوشت ماهی |
0.6 |
حداکثر دما |
7 |
دستگاه خشک کن میوه 1. سری CTC با گردش هوای داغ توسط یک فن جریان محوری کم سر و صدای کم، دمای بالا و سیستم کنترل دمای خودکار ساخته شده است.
2. دستگاه خشک کن مواد غذایی / دستگاه آبگیری:
کل سیستم گردش به طور کامل محصور شده است تا راندمان حرارتی کوره خشک کن از 3-7% کوره خشک کن سنتی به 35-45% اجاق فعلی افزایش یابد. بالاترین راندمان حرارتی می تواند به 50٪ برسد.
3. خشک کن کابینت صنعتی:
برای منبع گرمایش، انواع مختلفی وجود دارد: بخار، الکتریکی، مادون قرمز دور یا بخار و الکتریکی که باید انتخاب شوند.
دماهای مورد استفاده: گرمایش بخار 50-140 درجه، حداکثر 150 درجه.
رطوبت هنگام استفاده از برق یا دما: 50-350 درجه.
سیستم کنترل خودکار و سیستم کنترل کامپیوتری برای انتخاب کاربران وجود دارد.
فشار بخار رایج {{0}}.02-0.08 Mpa (0.2-8kg/cm2)
در صورت استفاده از گرمایش الکتریکی و نوع یک، محاسبه 15 کیلووات و کاربرد عملی آن 5-8 کیلووات بر ساعت است.
الزامات ویژه باید در زمان سفارش مشخص شود.
قیمت فر غیر استاندارد باید مشورت شود.
دمای استفاده بیش از 140 درجه و کمتر از 60 درجه باید در زمان سفارش مشخص شود.
4. استفاده از دستگاه خشک کن مواد غذایی در صنعت:
مانند سبزیجات، میوه ها، ماهی ها، داروها، گیاهان چینی، ذرات، گرانول ها، بطری های بسته بندی، رنگدانه های رنگدانه، سوسیس، رزین های پلاستیکی، و پایان پخت و غیره.
میوه ها: سیب، آناناس، انبه، کیوی، لیمو، گیلاس، توت، گوگی، انجیر و غیره
سبزیجات: هویج، سیب زمینی، زنجبیل، فلفل، گوجه فرنگی، کلم، فلفل قرمز، سیر، پیاز، قارچ و غیره
گوشت: ماهی، غذاهای دریایی، گوشت خوک، بره، مرغ و غیره
گیاهان: برگ، برگ مورینگا، چای
آجیل: بادام هندی، گردو، بادام زمینی،
لوبیا: کاکائو، نخود،
گل: رز و غیره
گیاهان و غیره
نمونه نهایی محصولات خشک شده:
تگ های محبوب: دستگاه خشک کن میوه مواد غذایی، تولید کنندگان دستگاه خشک کن میوه چین، تامین کنندگان، کارخانه, Voer menger vir strooi, Voedtoerusting aspirators, Pelletkoeler vir energiebesparing, monteerlyn vir voerkorrelmasjien, voermenger vir voerproduksie, Biomassa -korrel skoonmaak toerusting
